|
|
|
Peru i oktober måned 2012
Den store rejse til Inkariget:
Denne rejse omfatter naturligvis de berømte historiske og kulturelle højdepunkter som Machu Picchu, - En af verdens ti vidundere - Og Den Hellige Dal med de gamle Inka-byer, sirligt anlagte landbrugsterrasser, saltminer, templer og befæstningsanlæg og Cusco, der emner af både Inka-rigets og den spanske kolonimagts historie og arkitektur.
Hovedstaden Lima har gode museer, Perus bedste restauranter og et meget smukt ”kolonialt” centrum.
Vi rejser igennem storslåede landskaber og får overalt naturoplevelser. For eksempel ved Titicaca-søen og verdens næstdybeste kløft, Colca-kløften, hvor vi vil se kondorer på tæt hold.
På Titicaca søen sejler vi ud til en af de små øer, hvor der overnattes privat hos indianerfamilier.
I kontrast til højderne er Amazon-junglelandet som vi naturligvis også besøger.
Her er en utrolig biodiversitet med for eksempel over 1300 fuglearter, 200 pattedyrarter og en meget rig flora.
Vi kommer til at sejle på floden og overnatter i en lodge i junglen.
Peru har et meget rigt kulturliv, og hver eneste by har i løbet af året festivaler og fester, som er farverige og fornøjelige.
Og som noget særligt, Peru’s spændende og meget varierede køkkener. – Det bedste i Sydamerika!
En stor del af de råvarer, vi bruger i Danmark, stammer fra Andes-regionen. Det er blandt andet kartofler, majs og quinoa.
Køkkenet er præget af både det ”indfødte” Andes-køkken og af mange elementer fra det spanske køkken, som kom til Sydamerika med de spanske erobrere. Japansk og kinesisk køkken har fulgt med indvandring fra disse lande, og det afrikanske køkken er repræsenteret som en mindelse fra slavetiden.
På turen besøges markeder, og for de der er interesserede, arrangerer jeg besøg på rigtig gode restauranter. (Egen betaling)
Er du interesseret i ovenstående rejse, så kontakt enten Cybertravel eller Nyhavn Rejser.
|
|
